La ville de Guilin est, relativement, petite et la plupart des commerces se situent le long de la Rue Zhongshan (中山路), boulevard principal du centre- ville. Outre quelques grands magasins, elle compte, également, des petits marchés intéressants et des rues piétonnes. Connue pour ses magnifiques paysages, Guilin doit, aussi, sa renommée à ses peintures de paysages, ses éventails en papier et quelques autres objets artisanaux et souvenirs.
Sa liqueur Sanhua, sa pâte de soja fermentée et sa sauce pimentée constituent les trois trésors gastronomiques de Guilin. Ils représentent les achats les plus prisés par tous ceux qui visitent la ville.
Guilin signifie littéralement «Forêt d'osmanthus». Aussi, trouverez- vous de nombreux produits confectionnés à partir des fleurs parfumées de cet arbre (桂花, prononcé : /gway-hwua/ ), comme, par exemple, le thé aux fleurs d’osmanthe et le sucre d'osmanthe.
Le fruit de Luo Han (罗汉果, prononcé/lwo-han-kwo/ ), se présente sous l’aspect d’un fruit brun séché de forme ronde, enrobé dans une cosse dure mais mince, de la taille d’une petite orange et bien connu en Chine pour son goût sucré. Leurs arbres poussent en abondance dans la zone des rizières en terrasses de Longji. Vous pourrez, d’ailleurs, en voir tout au long de la route qui y conduit.
On raconte que les moines utilisaient, déjà, ce fruit dès le XIIIème siècle. Aujourd’hui, les Chinois l’apprécient, en tant qu’édulcorant naturel en raison de sa saveur et de sa faible teneur en calories. On le retrouve, aussi, dans la médecine traditionnelle chinoise. Sa chair molle est, en effet, souvent utilisée dans la préparation de tisane, pouvant aider à soulager les maux de gorge et les toux chroniques.
On peut se procurer toutes ces spécialités locales dans les magasins spécialisés dans leur vente, voire les supermarchés.
Le thé des six trésors( 六堡茶prononcé/ / ) est un thé « sombre ». Produit, essentiellement, dans la région de Guangxi, ce type de thé reste le monopole exclusif de la Chine. Le thé Liubao doit sa réputation à son goût unique et ses effets bénéfiques sur la santé. A l’instar d’un bon vin, le thé Liubao se bonifie avec le temps et les grands crus peuvent se vendre à des milliers d’euros.
Vous trouverez la meilleure qualité de thé liubao, uniquement, dans institut de la plantation de thé à Guilin.
Réputé pour ses paysages idylliques et considéré comme un des joyaux de la Chine, Guilin dispose d’une source inépuisable d'inspiration pour les peintres de la région.
Si vous souhaitez développer vos connaissances sur le procédé de création d'une toile de peinture chinoise, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous nous ferons un plaisir de vous organiser un “atelier découverte” chez la famille de Zoé (directrice de production chez ”Voyages Chine”) implantée dans la ville de Guilin.
A la fin de la présentation, vous pourrez, bien sûr, emporter un tableau unique peint sous vos yeux.
Située à proximité de Yangshuo, la petite ville de Fuli demeure un endroit célèbre pour ses éventails de papier peints à la main. Construite sur la rive- est de la rivière Li, cette ancienne ville se trouve cernée par les montagnes sur trois de ses côtés. Aujourd’hui encore, les habitants de la ville maitrisent, parfaitement, cet artisanat local ancestral.
Les visiteurs ne pourront que s’extasier devant ces éventails superbes et d'excellente qualité, aux décorations en tout genre (paysages de Guilin, fleurs, oiseaux, insectes ou jeunes filles chinoises en costume traditionnel). La gamme d’éventails s’étend de l’éventail de petite taille que l’on garde dans son sac à main pour une utilisation quotidienne jusqu’à l’immense éventail utilisé comme ornement mural. Rappelons que lors de son voyage en Chine, en 1998, Bill Clinton, ancien président des Etats-Unis, visita la ville de Fuli et fut séduit par ces accessoires insolites, les comparant, d’ailleurs, à des «climatiseurs naturels». Son passage conférera à cette ville « ses lettres de noblesse». Enfin, on trouve bon nombre d’éventails en papier, également, à Yangshuo et à Guilin et vous pourrez les acheter, soit dans la ville, soit dans les petites boutiques.
Nos circuits «voyagez comme les locaux» inclut une visite du village de Fuli au cours de laquelle vous pourrez saisir l’opportunité d’apprendre à confectionner votre propre éventail.
N’omettez, jamais, de négocier les prix sauf, bien sûr, si vous faites des emplettes dans les centres commerciaux
La rue piétonne de Zhengyang
Proche de la grande place principale de la ville, la rue piétonne de Zhengyang abrite plusieurs petites boutiques qui regorgent de produits artisanaux et de vêtements ethniques. De plus, ses nombreux restaurants l’ont transformée en une rue "de mets gastronomiques" animées.
Le marché de nuit occupe la portion centrale de la Rue Xicheng et constitue l’endroit idéal pour baguenauder et, pourquoi pas, se laisser tenter par quelques souvenirs, objets artisanaux ou bibelots.
A la nuit tombée, vous apercevrez de nombreuses tentes rouges alignées sur deux longues rangées qui proposent différents types de produits artisanaux, des spécialités locales, des souvenirs et, même, des collations. Si vous souhaitez acheter quelques souvenirs, ce petit coin de paradis comblera vos désirs. En revanche, si vous ne souhaitez pas faire de dépenses mais tout simplement regarder et admirer, le simple fait de musarder au hasard des étals et accompagnés par la brise fraîche venant des lacs à proximité, peut se révéler fort relaxant. Nonobstant, vous pourriez trouver un vrai plaisir sur ce marché en dénichant l’objet insolite tandis que vous vous essaierez au marchandage et que vous devrez affronter les bousculades au milieu des habitants locaux.
Conseils:
Niché juste au- dessous de la grande place de la ville, le. "petit Hong Kong", ce petit marché souterrain, comporte un dédale d'allées bordées d'éventaires où se déploient des vêtements, des sacs, des chaussures et des bibelots en tout genre à bas prix mais de piètre qualité.
Vous pouvez trouver de nombreux pinceaux d’écriture sur le marché de Wa Yao Wholesale
Le marché grossiste Wa Yao représente le plus vaste marché de grossistes et de vente au détail d'arts et d'artisanat du sud- ouest de la Chine. On y trouve un panel de produits, qui vont des vêtements aux articles ménagers et de papeterie en passant par les antiquités, les souvenirs et les objets artisanaux. Si vous recherchez des marques de qualité, inutile de fouiner, vous n’en trouverez pas à cet endroit!!.
Erigé face à la grande place de la ville, le bâtiment Bagui abrite un centre commercial très populaire parmi les jeunes filles car on y trouve, en effet, des vêtements et autres accessoires de mode d’un bon rapport “qualité prix”.
Le Guilin Department Store, le Dream Island Department Store et le Niko Niko Do, ces trois magasins, implantés le long de la rue Zhongshan, proposent des vêtements, des chaussures et des sacs de qualité. Ces différents grands magasins comportent, également, des. étages souterrains accueillant des marchés de spécialités gastronomiques. Au Niko Niko Do, une petite section vend des.denrées importées comme des sucreries, des chocolats et des fromages.
Tous nos circuits de Guilin sont élaborés sans achats obligatoires. En revanche, les boutiques incluses dans les itinéraires comptent parmi les meilleurs endroits pour acheter des souvenirs à Guilin. Mais n'hésitez pas à personnaliser votre séjour suivant vos envies.
A l’issue des visites prévues dans le circuit, nous vous laisserons du temps libre afin de vous permettre d’effectuer quelques achats. Si nécessaire, notre guide, omniprésent, veillera à vous dégoter les endroits privilégiés pour vos achats et à vous aider à négocier les prix, etc…
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