Cernée par de majestueuses montagnes karstiques, Guilin reste l'une des villes les plus charmantes à visiter lors d'un séjour en Chine. La végétation luxuriante et la. rivière Li qui serpente à travers le relief transforment le site en une oasis immaculée. Que vous réalisiez une croisière fluviale pittoresque ou que vous dégustiez de délicieux mets de la cuisine locale, une visite de Guilin s’impose et restera l'une des expériences les plus inoubliables que vous ferez en Chine.
Guilin doit- elle sa réputation uniquement à ses magnifiques décors naturels ou bien se cache-t’il d’autres curiosités à découvrir dans la région?
Poursuivez votre lecture qui vous aidera à mieux organiser votre temps libre dans cette merveilleuse cité!
A l'extrême sud de la Chine découvrez des paysages spectaculaires et insolites où les imposantes collines karstiques se déploient tout le long de la rivière Li comme, notamment, “la colline fubo”, la colline de la trompe d’éléphant", symbole de Guilin. En outre, la montagne Yao et la colline Chuanshan offrent les meilleurs points de vue pour admirer l’ensemble de la ville entourée de la rivière Li.
La cuisine de Guilin connaît des influences des cuisines d'autres régions de la Chine (Guangdong, Sichuan, Hunan, Zhejiang, Jiangxi et Fujian). Avec le développement croissant du tourisme associé aux habitudes culinaires locales, la cuisine régionale se modifie, peu à peu, au profit de plats aux saveurs bien spécifiques. Ainsi, peut-on y déguster de nombreux snacks dont les plus célèbres restent, sans nul doute, les nouilles de riz, les raviolis de riz gluant farcis aux châtaignes, le canard aux feuilles de lotus, le canard farci au ginkgo et, enfin, le poisson à la bière.
Autrefois recouvert par la mer, le relief karstique si caractéristique de la région s’est formé à cause d’un soulèvement des fonds marins lié à un mouvement de la croûte terrestre suivi d'un asséchement des sols. Ensuite, l'érosion provoquée par les eaux de pluies et les eaux souterraines sculptera, au fil du temps, toutes les collines les grottes et les rivières qui font, aujourd'hui, la joie de tant de touristes. Lors d'un séjour à Guilin les nombreuses grottes fantasmagoriques constituent autant de sites incontournables à visiter. Toutefois, si on devait choisir parmi les plus belles, on retiendrait, assurément, “la grotte de Flûtes de roseaux”, “la grotte d'argent”, “la grotte de la couronne” et “la grotte des sept étoiles”.
Petite ville proche de Guilin, Yangshuo se niche en plein. coeur du spectaculaire relief karstique devenu, peu à peu, l'une des. images emblématiques de la Chine. Depuis quelques années, la ville attire de nombreux villégiateurs. Néanmoins, ses environs champêtres offrent une multitude d'endroits permettant d’ échapper aux. foules massives. La majorité des visiteurs privilégient une croisière sur un radeau de bambou depuis lequel ils peuvent admirer les montagne karstiques tout en descendant la rivière Li. Pour les plus sportifs, explorer la campagne à. vélo ou à. pied pourrait se révéler une expérience fort enrichissante. Cela leur permettrait, en effet, de découvrir des décors insoupconnés.
Avec notre guide local, notre objectif consiste, avant tout, à vous faire découvrir le Yangshuo, particulièrement cher à notre coeur et hors des sentiers battus .Nous vous conduirons sur les sites les moins fréquentés par les touristes où vous pourrez vous plonger dans la vie quotidienne des autochtones qui semble figée dans le temps. et dont les coutumes restent immuables depuis des siècles. Vous vous retrouverez en contact direct avec les villageois qui vous accueilleront chaleureusement vous permettant, ainsi, de vous imprégner, sans ambiguïté, de la culture et des coutumes locales.
De renommée mondiale et jamais égalée sur la planète, les rizières en terrasses du village de Longji nous dévoilent l'image d'une splendeur indicible, liée à l’énergie sans faille des habitants locaux. Les rizières en terrasses de Guilin sont accessibles depuis Guilin par des routes de montagne traversant des paysages exceptionnels. Le site se situe, à environ, 80 kilomètres de Guilin et à 140 kilomètres de Yangshuo. Connu principalement pour ses décors d’une beauté “à couper le souffle”, Longji reste, aussi, un lieu permettant de mieux appréhender la culture des minorités ethniques de Chine. Grâce à notre agence, vous communiquerez avec ces minorités de la région tout en apprenant à préparer leurs spécialités culinaires.
Voici un exemple du circuit qui incluant "les rizières en terrasses"
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Adresse: Bâtiment 6, Parc d'affaires Chuangyi, 70 Route Qilidian, Guilin, Guangxi, 541004, Chine